سمنو به عنوان یک غذای کامل و میان وعده ای سالم و مغذی است که تنها از جوانه گندم و آرد گندم تهیه میشود. میتوان گفت سمنوبهترین فرآورده گندم در فرهنگ غذایی حکیمانه ایرانیان و غذائی داروئی در طب اصیل ایرانی است.
استفاده از سمنو ریشه در شناخت ارزش فوق العاده جوانه گندم و خواص ضد سرطانی آن از هزاران سال پیش در این سرزمین دارد. سمنو "جوانه فرد" که سابقه تولید آن در این مجموعه بیش از 4 نسل میباشد، از روی عشق و با زحمت فراوان و رعایت تمام اصول و بالاتر از استانداردها تهیه شده و به شما تقدیم میگردد. سمنو "جوانه فرد" کاملا طبیعی بوده ، هیچ افزودنی نگهدارنده، شیرین کننده، طعم و رنگ دهنده ندارد. شیرینی آن حاصل تبدیل نشاسته موجود در گندم به قند های ساده و طبیعی توسط آنزیمهای جوانه گندم (پلی ساکاریداز) میباشد. هر روزتان نوروز با سمنو "جوانه فرد".